Description et détails

Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Épaule Pata Negra Maldonado Désossé. 28 mois minimum d'affinage (Maturation). 100% Ibérico, 100% race pure. Identique à Épaule entier Pata Negra Pur Bellota Maldonado. Qualité maximale, gourmet suprême. Le pata negra plus primé de l'histoire.

+ INFO: Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Épaule Pata Negra Pur Bellota Maldonado. Emballage: Est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet.

POSSIBILITÉ: CONDITIONNEMENT SOUS VIDE EN PLUSIEURS MORCEAUX. + INFO:: Possibilité de conditionnement sous vide en trois morceaux pour une meilleure conservation.

Dernières avis de nos clients sur ce produit :

(Réponse volontaire à partir de la question: votre opinion au sujet de votre achat)

Nom caché (prot. des données) - Lacanau (France)
Je vous remercie pour la commande 0064162014. Achat qui s'est déroulé sans souci, délai de livraison rapide et le produit correspond tout à fait à mes attentes !

Nom caché (prot. des données) - Asnieres Sur Seine (France)
J'ai effectivement bien reÃ§u votre jambon. En ce qui concerne l'emballage, rien à redire c'était parfait et le livreur très agréable ( ce n'est pas toujours le cas!). La qualité du jambon excellente, mais je trouve qui séche trop vite , pourtant je le garde à une température ambiant entre 16 /20 degré,. Je pense que l'épaule manque de graisse et comme il a été désossé il n'a plus la couenne et il se déssèche à vitesse grand V. Peut-être la prochaine fois je vous demanderai de me conseiller sur quelques choses de plus gras et moins sec.

Nom caché (prot. des données) - Montfrin (France)
Jambon de très bonne qualité, livraison et emballage correct. Le lomo pur bellota est exellent. Par contre dommage que l'os de l'epaule n'est pas joint à la commande.

Nom caché (prot. des données) - Paris (France)
Tout c'est bien passé. Hey oui merci beaucoup, jâetais tellement occupé a couper des tranches ;-) A tres bientot pour une nouvelle commande.

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