Description et détails

Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Pata Negra Bio Jabugo, désossé. La production suppose un plus grand respect par l'environnement naturel et par le mode de vie et l'élevage d'animaux. La méthode de l'élevage écologique assure que les animaux aient une bonne alimentation et d'être nourris avec des aliments écologiques.

Alimentation: Dans la production du jambon pata negra bio sont utilisés exclusivement ingrédients naturelles et écologiques. Dans ces aliments vous ne trouverez pas aucun E-XXX. Les animaux sont élevés à partir de maïs et pois certificats écologiquement, ainsi que de notre propre production de potiron et, bien sûr, de bellota lorsqu'elle ouvre la période de "montanera".

POSSIBILITÉ: CONDITIONNEMENT SOUS VIDE EN PLUSIEURS MORCEAUX. + INFO:: Possibilité de conditionnement sous vide en 3 morceaux pour une meilleure conservation.

Goût: Production très limitée. Au déguster ce jambon pata negra biologique, vous peut jouir du goût d'un véritable pata negra.

Certification: La certification biologique la accorde l'organisme réglementaire qui contrôle que les protocoles suivis dans la production sont strictement conformes aux écologique. Grâce à des contrôles réguliers, les techniques de l'organisme réglementaire, qui visitent les installations et l'exploitation, certifient que les produits qui sont élaborés sont 100% bio, offrant ainsi garantie total

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