Description et détails :Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) (En savoir plus). A.O.C. Extremadura. Un produit gourmet à la qualité garantie. Ce produit se distingue par ses caractéristiques organoleptiques uniques, qui s'affinent tout au long de sa longue maturation naturelle dans des caves creusées dans la roche. Ses teneurs élevées en acide oléique, apportées par une alimentation exclusive à base de glands pendant la période de montanera, en font un produit sain, recommandé dans le cadre du régime méditerranéen.

Détails: Il est présenté dans un élégant coffret cadeau au design exclusif. Chaque pièce est une pièce d'exception ; elle est donc identifiée par un passeport de traçabilité individualisé.

Notes de dégustation :: Saveur délicate mais à la persistance remarquable, légèrement salée avec des notes douces. Équilibre parfait entre textures et arômes. Viande de couleur rouge pourpre intense, marbrée de graisse infiltrée, qui lui confère une jutosité exceptionnelle.

Boite Cadeau Se�orio Montanera

Garantie Qualité Jambon Ibérique Pata Negra

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+24 MOIS D'AFFINAGE. GRAND CRU.