4,700 Kg. à 55,30 € / Kg.
Prix : 259,91 € TTC
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Description et détails
Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Épaule Pata Negra 5J Grande Réserve, Jabugo. Provenant d'animaux de pure race ibérique. Ces pièces se caractérisent par d'excellentes qualités gastronomiques et culinaires. Arôme persistant et goût supérieur. Apparenté au Jambon 5J Grande Réserve.
+ INFO: Élevage et alimentation des animaux ainsi qu'élaboration du produit tout à fait identique à celle du Jambon 5J. Rappelons que l'épaule est constituée par les pattes antérieures du porc, tandis que le jambon est formé par les pattes arrière. Consultez ici les différences.
CADEAU: Cadeau: Saucisson Ibérique de Bellota ou Chorizo Ibérique de Bellota (à choisir par vous). 500 gr. de poids, conditionnement sous vide. Par défaut, nous enverrons le Saucisson. Si vous préférez le Chorizo Bellota Maldonado au lieu du Salchichón, merci de nous envoyer un mail en indiquant ce changement.
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Jambon Pata Negra 5J Bellota. Race pure, grande réserve. Un autre classique du secteur. 7,1 Kg à 84,40 €/Kg.
Prix : 599,24 € TTC
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