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JAMBON ANDALOU PATA NEGRA PUR BELLOTA ANDALOUSIE

7,500 Kg. à 53,20 € / Kg.

Prix : 399,00 € TTC - Prix Habituel : 434,00 €

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Description et détails

Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Andalou Pata Negra Pur Bellota d'Andalousie de la région de La Alpujarra dans la province de Grenade. Nous sommes sûrs que vous apprécierez en savourant une fine tranche de ce jambon chargé avec des nuances délicates. Un vrai régal pour vos sens. Affinage avec des processus totalement naturels, sans additifs artificiels et sans conservateurs, juste en utilisant le sel marin.

Plus d'infos: Jambon Ibérique Pata Negra Bellota Andalou avec plus de 3 ans d'affinage en cave, totalement naturelle. Petit producteur traditionnel depuis 1930 qui fonde sa production sur l'excellence de la qualité.

Élaboration - Qualité: Élaboré à 1250 mètres d'altitude dans le Parc National de Sierra Nevada, Province de Granada (Andalousie - Espagne). Cet excellent emplacement a une influence très positive sur l'affinage naturelle de ces Jambons Ibériques Pata Negra d'Andalousie et cela donne à ce produit un arôme, un goüt et une couleur caractéristiques. Processus de production couvert et contrôlé par les entités de certification de qualité gastronomique les plus exigeantes: IFS Food (AENOR), ENAC.

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