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Livraison Offerte: 24/72 h. ouvrables (En savoir +)Produit frais. Directement du producteur.
Description et détails :Qualité: Bellota 50% Ibérico (En savoir plus). Le Jambon LAZO, avec 30 mois d'affinage, est idéal pour profiter d'une expérience gastronomique unique. En raison de sa provenance, ce jambon de Jabugo contient une grande quantité de graisse infiltrée, ce qui lui confère une saveur exceptionnelle et inimitable, propre à un excellent jambon de Jabugo. C'est l'un des jambons ibériques les plus riches en intensité aromatique et gustative.
Élaboration: Jambon dont le processus d'affinage se déroule dans un séchoir en bois construit il y a plus de 50 ans. Cela confère à ce jambon des arômes puissants d'affinage traditionnel : cave, bois, fruits secs. Il présente un point salin équilibré, jamais excessif, avec une touche naturellement sucrée propre aux affinages lents.
Texture: Viande juteuse mais ferme. Graisse douce et brillante, avec tendance à fondre simplement au contact des doigts.
Totalmente Natural: Le jambon LAZO est 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs ajoutés.
Garantie et politique de retours :
> Garantie de qualité
> Politique de retours
Jambon LAZO Édition Spéciale "Gran Reserva Pedro Enrique" A.O.C. Jabugo SUMMUM Bellota 100% Ibérico. Joyau gastronomique. 8,0 Kg. à 68,00 €/Kg.
Prix : 544,00 € TTC
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