Name: 42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.
Brand: Sierra de Sevilla
Availability: InStock
Rating: 4.7 (37 reviews)

0,00 € TTCPas de stockJambon de 8,2 Kg. aprox. à 44,52 €/Kg.42 mois minimum d'affinage. Grand Cru.Qualité : Bellota 100% Ibérique (Pur Bellota) (En savoir +)Livraison: 8 €. 24/72 h. ouvrables (En savoir +)Produit Frais. Direct du Producteur.

Description et détails : Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus) Le Jambon Pata Negra Sierra de Sevilla Altus Ibérico est un jambon primé avec le Crystal Taste Award du International Taste & Quality Institute (ITQi), seulement accordé aux produits qui obtiennent trois étoiles pendant trois années consécutives (2011, 2012 et 2013). Il est un vrai secret gastronomique. 42 mois minimum d'affinage.

Elaboration: Élaboré dans le parc naturel de la Sierra Norte de Sevilla, déclarée Réserve Naturelle de la Biosphère par l'UNESCO, assurant une alimentation 100 % naturel à base de glands de chêne et plantes aromatiques.

Elevage.: Porcs ibériques 100% pure race, élevés en liberté. Alimentation 100 % naturel.

Consommation: A conserver dans un endroit frais et sec. Consommer à température ambiante (18 à 25�C). Pour une dégustation optimale est recommandé de laisser le jambon à température ambiante pendant deux jours avant l'ouverture.

Conservation: Il est conseillé de conserver le jambon suspendu, sans chiffon de coton, dans un endroit frais et sec, éloigné des fenêtres et sources de chaleur. Une fois ouvert le produit, consommer avant de soixante jours, coupé en fines tranches de 3 à 4 cm, à température ambiante.

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JAMBON PATA NEGRA SIERRA DE SEVILLA