521,52 € TTCJambon de 8,2 Kg. à 63,60 €/Kg.+36 mois d'affinage. Grand Cru.Qualité : Bellota 100% Ibérique (Pur Bellota) (En savoir +)Livraison Offerte: 24/72 h. ouvrables (En savoir +)Produit Frais. Direct du Producteur.Cadeau: Saucisson ou Chorizo Ibérique Bellota.

Description et détails : Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) (En savoir plus). Le Jambon Bellota 100% Ibérique Señorío de Montanera A.O.C. Extremadura est l'un des produits les plus reconnus pour sa pureté raciale et son homogénéité au sein du secteur du jambon ibérique pata negra. Avec une saveur véritablement exceptionnelle, il représente l'expression maximale de l'ibérique de pure race. Emballé dans un magnifique coffret cadeau (voir image ci-jointe)

Boite Cadeau Se�orio Montanera

Élaboration: Des méthodes d'élaboration et des processus entièrement artisanaux, transmis de génération en génération. Une maturation lente, avec plus de 36 mois d'affinage, dans le silence des caves et des séchoirs naturels.

Détails: Chaque pièce possède des qualités uniques qui en font un produit exclusif et inimitable. Une graisse de couverture jaunâtre, typique du jambon de pure race, et une viande rouge pourpre intense, avec une graisse infiltrée presque translucide. Un produit gourmet qui surprend les palais les plus exigeants.

Dégustation: Un arôme chaud et profond, aux nuances de fruits secs. La graisse fond en bouche, offrant une texture douce et juteuse.

Accords Pata Negra & Vins: Vin Rouge Jeune. Par exemple: Chamonard Morgon Le Clos de Lys (jeune).
Champagne (sec). Par exemple: André Clouet Grand Reserve.
Vin "Fino" ou "Manzanilla" d'Andalousie (Espagne). Ils sont les plus recommandés.
Bière. Hautement recommandé par leur goût amer.

CADEAU: Cadeau: Saucisson Ibérique de Bellota 500 g, conditionnement sous vide. Si vous préférez le Chorizo Bellota (500 g) au lieu du Saucisson, merci de nous envoyer un mail en indiquant ce changement.

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JAMBON PATA NEGRA SEñORIO DE MONTANERA BELLOTA 100% IBERICO A.O.C. EXTREMADURA