
8,000 Kg. à 83,50 € / Kg.
36 mois minimum d'affinage (Grand Cru).
Origine : Extremadura. Consulter la saveur
Livraison Offerte: 24/72 h. ouvrables (En savoir +)Produit Frais. Direct du Producteur.
Cadeau: Saucisson Ibérique Bellota Maldonado, 1,100 Kg.
Consultez 16 avis
Description et détails :Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) (En savoir plus). Jambon Pata Negra Maldonado avec un affinage compris entre 36 et 50 mois (plus le poids est élevé, plus le temps d'affinage est long). Processus d'élaboration artisanale au service de l'excellence. A remporté de nombreux prix dans les plus prestigieux concours internationaux. Se caractérise par son goût délicieux, légèrement doux et équilibré. D'une texture excellente et un arôme savoureux.
Alimentation: Le Pata Negra Maldonado provient de porcs ibériques de pure race, nourris en liberté avec des glands ("bellotas") et les pâturages propres de La Dehesa. Alimentation contrôlée régulièrement par le Conseil régulateur.
Élaboration: Production limitée. Élaboration totalement artisanale selon les techniques ancestrales.
Qualité: Le producteur Maldonado transmet sa passion pour le pur porc ibérique grâce à un processus artisanal toujours au service de l'excellence. Sans aucun doute, le pata negra Jamon Maldonado culmine en qualité.
Habitat: Pâturages et chênaies de Cáceres et Badajoz, Extremadura (Espagne). Avec presque un million d'hectares de pâturages, ces "dehesas" forment dans la péninsule ibérique un écosystème unique, et l'un des mieux conservés d'Europe, un habitat exceptionnel pour l'élaboration du Pata Negra Maldonado.
COFFRET / BOÎTE: Emballé OPTIONNEL dans un magnifique coffret cadeau (voir image) Demander par e-mail, SVP.. Par défaut, ce jambon est expédié dans une boîte en carton noire avec le logo et la marque Maldonado.
CADEAU: Cadeau: Saucisson Ibérique Bellota Maldonado, 1,100 Kg, conditionnement sous vide. Si vous préférez le Chorizo Bellota Maldonado au lieu du Salchichón, merci de nous envoyer un mail en indiquant ce changement.

Dernières avis de nos clients sur ce produit :
(Réponse volontaire à la question envoyée par e-mail après réception de la commande : votre opinion au sujet de votre achat ?)
CECILE L. - Nice (France)
31 juillet 2026
Vraiment le jambon Maldonado est un produit de haute cuisine. Le produit est très bon et vous économisez beaucoup d'argent par rapport à n'importe quel magasin physique où vous pouvez trouver ce genre de produit spécial, cela en vaut vraiment la peine. Je recommande les responsables de ce magasin de vendre ce jambon avec plus de poids, par exemple 9 kg. Merci.
CHANTAL Z. - Paris (France)
29 juillet 2026
Excellent goût et affinage. L'arôme et le goût sont très bons, Un jambon hautement recommandé. Délais respectés.
PAUL G. - Hettange Grande (France)
23 juillet 2026
Très bon jambon, très juteux, il fond dans la bouche. Il a été acheté pour la consommation familiale, très bon goût. Je vais répéter. Je vous encourage à continuer avec la même qualité.
GHISLAIN T. - Saint Malo (France)
16 juillet 2026
Délicieux. Bon goût et excellente affinage. Un problème de retard de livraison dû à une erreur du transporteur avec mon adresse, mais finalement résolu avec l'aide du service client de ce magasin. Merci.
KARINE P. - La Roquette Sur Siagne (France)
7 juillet 2026
Excellent jambon pour la qualité et le service. C'est mon deuxième jambon Maldonado.
DENIS B. - Bois Le Roim (France)
27 juin 2026
Bon goût, bonne odeur, bonne couleur. Un produit parfait.
JEAN PAUL P. - Saint Sauveur De Montagut (France)
15 juin 2026
Jambon spectaculaire, beaucoup mieux que prévu, bien emballé et délai de livraison respecté. Merci d'avoir résolu mes doutes initiaux.
DENIS B. - Quimper (France)
1 juin 2026
Le jambon a un très bon goût, couleur et présence. La livraison a été rapide et très bien présentée.
GILLES P. - Sarreguemines (France)
18 mai 2026
Ce jambon Maldonado a une qualité exceptionnelle. Sincèrement, c'est le meilleur jambon pata negra que j'ai pu goûter. Le prix est conforme à sa qualité. Un succès pour mon repas de famille. Je vais répéter l'achat.
DENIS M. - Aix En Provence (France)
2 mai 2026
Sans aucun doute le meilleur jambon pata negra que j'ai goûté ces dernières années. Très recommandé et racheter. L'affinage, la graisse, la couleur, le goût, tout est parfait.
PIERRE G. - Brest (France)
15 avril 2026
Merci tout c'est bien déroulé. Le jambon est arrivé à temps et mes convives ont été enchantés de cette dégustation délicieuse. Toutes mes félicitations pour avoir réagi rapidement.
PHILIPPE E. - Crissier (Suisse)
28 mars 2026
Merci de votre message et du suivi personnalisé. Je vous confirme que la livraison s'est bien effectuée le vendredi, le Pata Negra Maldonado était vraiement très bon, mes invités ont beaucoup apprécié et moi aussi (avec lÂ’inconvénient qu'il est vite parti...). La fête était donc bien réussie !
DENIS M. - Muids (France)
8 mars 2026
Tout est parfait : livraison et qualité du jambon. Seul reproche il n'est pas emballé dans un linge / torchon qui permettrai de le stocker après utilisation! dommage, par exemple le 5J en a un. Réponse Le Pata Negra: nous avons parlé avec le fabricant Maldonado pour qu'à partir de maintenant le jambon comprend toujours ce torchon. Merci bien à vous !
FREDERIC V. - Luxembourg
16 février 2026
Un grand merci de ma part pour la bonne livraison. Je suis sur tous les points satisfait. Trés bon service de votre part. Produit très très bon !!
THIBAUT A. - Helmsange (Luxembourg)
27 janvier 2026
Oui nous avons bien reçu le jambon. Il est magnifique. Nous avons commencé à le manger ce dimanche pour une fête de famille et tout le monde a dit que c'était excellent ! C'est vraiment un produit exceptionnel !
LAURENCE D. - Lausanne (Suisse)
27 janvier 2026
Je n'ai pas recu le colis... Merci d'envoyer un autre jambon... ;-). Je plaisante, tout est bien arrivé. Nous ne l'avons pas encore goûté, car nous le réservons pour une réception la semaine prochaine! Merci de votre suivi, c'est apprécié.
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