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JAMBON PATA NEGRA PUR BELLOTA GUIJUELO GRAND CRU

7,500 Kg. à 62,60 € / Kg.

Prix : 469,50 € TTC

Produit Frais. Direct du Producteur.
Livraison Gratuite: 48-72 h. ouvrables.

Consultez 17 avis



Description et détails

Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pur Bellota) (En savoir plus). Jambon Pata Negra Guijuelo. Qualité maximale en jambon de Guijuelo. Pièces limitées, avec une élaboration soignée et l'application de la norme Guijuelo (AOC) à chaque pièce. Chair douce, onctueuse et parfumée qui provoque en bouche une explosion d'arômes délicats. Élaboration 100% artisanale. 42 mois d'affinage, Grand Cru. Vainqueur IFFA Frankfurt.

Alimentation: Porcs ibériques de pure race, engraissés en liberté à base de bellota (gland) et plantes propres de "La Dehesa", qui surpassent les paramètres d'acides gras sains pour le corps humain établis et révisés chaque année par le Conseil Régulateur (AOC Guijuelo).

Élaboration: Production limitée. Élaboration 100% artisanale selon des processus traditionnels. Qualification de chaque pièce par le Conseil Régulateur (AOC Guijuelo).

Qualité: Pièces identifiées par un scellé inviolable et une étiquette portant l'année de réserve, tous deux de couleur rouge et numérotés, attestation de certification par le Conseil Régulateur AOC Guijuelo. Avec toutes les garanties de qualité. Certification individuelle de chaque pièce.

Habitat: Pâturages et chênaies du sud-est de Salamanca (Espagne), à une altitude supérieure à 1000m., à l'abri des montagnes du massif central espagnol. Présentant des hivers rigoureux et secs, et des étés doux et courts, ce microclimat privilégié est idéal pour l'élaboration du Jambon Pata Negra Pur Bellota AOC Guijuelo.

CADEAU: Cadeau: Saucisson ou Chorizo (à choisir) Ibérique Bellota, morceau de 1,0 Kg. aprox., conditionnement sous vide. IMPORTANT: Si vous préférez Chorizo vous pouvez nous envoyer un email en indiquant le changement de Saucisson par Chorizo.

Dernières avis de nos clients sur ce produit :

(Réponse volontaire à partir de la question: votre opinion au sujet de votre achat)

Nom caché (prot. des données) - Béziers
Jambon correct dans le goüt et l'affinage. Le jambon est arrivé en transport frigorifique, très bien conservé en pleine vague de chaleur. Merci pour le cadeau.


Nom caché (prot. des données) - Remigny
Le jambon est très bon. Il a le goüt typique d'un jambon bellota Guijuelo, il laisse un certain goût sucré. Deux jours de retard dans la livraison du produit.


Nom caché (prot. des données) - Paris
Le jambon guijuelo, le cadeau, l'expédition et le service ont été corrects.


Nom caché (prot. des données) - Nice
Excellente affinage et très bon goût. Avec cadeau inclus. Bon service client. Bon service réfrigéré d'expédition en été. Un grand merci.


Nom caché (prot. des données) - Paris
Jambon Bellota guijuelo avec un très bon goût. Livraison à temps. La lomo ibérique est très bonne.


Nom caché (prot. des données) - Vezin Le Coquet
Très satisfait de mon achat. Merci pour le cadeau.


Nom caché (prot. des données) - Livry-gargan
Très bon goût des deux produits.


Nom caché (prot. des données) - Limons
Bonne présentation, bon produit et très gentil à mes requêtes. Merci pour le cadeau, également très bon.


Nom caché (prot. des données) - Nice (France)
C'est ma 2ème commande sur votre site et je suis entièrement satisfait tant par la livraison (délai respecté) que par la présentation et l'emballage du produit. De plus comme je l'ai déjà précisé lors d'un précédent courriel, le jambon est excellent, persillé à souhait. Les petites erreurs de tarif ont été rapidement corrigées. Je recommanderai votre site à mes connaissances.


Nom caché (prot. des données) - Saint-saturnin-les-apt (France)
J'ai bien recu le PATA NEGRA; tout s'est bien passé, la reception, la livraison, le délai, l'emballage du jambon dans sa chaussette noire.. et je me regale ainsi que mes amis.. il est onctueux, savoureux etc.. MERCI POUR VOTRE SAVOIR FAIRE;


Nom caché (prot. des données) - Saint Herblain (France)
Je vous remercie de votre sérieux chose rare de nos jours. Il peut y avoir des jambons défectueux ça arrive. Votre attitude ne peut que me pousser à continuer à commander les pata negra chez vous. Merci pour votre geste.


Nom caché (prot. des données) - Strasbourg (France)
Je suis très satisfaite de la commande a tout niveau tant par l'emballage que par la qualité gustative de la pata negra. Elle n'est pas trop salée et agréablement goûteuse. Avis reçu de ma mère puisque je lui ai fait ce cadeau. Je vie en Guyane avez vous la possibilité de livrer ici ?. Vous remerciant bien.


Nom caché (prot. des données) - Ermont (France)
Informations assez complète sur le produit. Nous avons apprécié votre conseil de retarder l'envoi pour qu'il ne s'abime pas chez TNT. Qualité du produit : Nous n'avons rien mangé d'équivalent jusque la. C'est déjà notre deuxième jambon commandé chez vous en un mois. Livraison : Rapide. Le paquet était a chaque fois en parfait état. le conditionnement est parfait. Il faudrait lors de la commande prévoir un endroit sur le formulaire permettant de passer une information au transporteur.


Nom caché (prot. des données) - Briançon (France)
Nous avons bien reçut vendredi dernier le pata negra qui est de très bonne qualité, nous vous en remercions.


Nom caché (prot. des données) - Blagnac (France)
Nous avons bien reçu le coli qui été très bien emballé, très satisfait de l'emballage, du service et de votre réactivité malgré l'erreur de logistique au départ. Pouvez vous me conseillé pour la conservation de ce jambon étant donné que c'est notre premier achat pour ne pas qui sèche trop vite et qu'il reste succulent ? Merci.


Nom caché (prot. des données) - Saint-lunaire (France)
Colis très bien reçu. Emballage et livraison parfait. Jambon de très belle qualité.


Nom caché (prot. des données) - Montigny Le Bretonneux (France)
Un trou dans le carton d’emballage à la livraison……attention. Mais pas de souci à l’intérieur – Très bon à la dégustation.


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