
500,00 gr.
42 mois d'affinage (Grand Cru).
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Produit frais. Directement du producteur.
Description et détails :Qualité: Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) (En savoir plus). Découvrez l'excellence de l'authentique Bellota 100 % Ibérique, issu du cœur de la vallée de Los Pedroches (A.O.C.), l'une des zones les plus prestigieuses au monde pour l'élevage du porc ibérique en liberté. Ce pack comprend 5 sachets de 100 gr soigneusement découpe à la machine, en respectant la texture, la brillance naturelle et le persillage parfait que seul un grand jambon peut offrir.
Origine: La vallée de Los Pedroches possède la plus vaste dehesa continue au monde permettant au porc 100 % ibérique de se nourrir naturellement et de développer. Le résultat est un jambon au goût intense mais élégant, avec des notes de fruits secs, d'herbe fraîche et cette longueur en bouche incomparable qui persiste délicatement au palais.
Prêt à déguster: Les 5 blisters de 100 g offrent l'équilibre idéal entre praticité et conservation : Parfait pour les célébrations ou les moments gourmets. Idéal comme cadeau raffiné. Conditionné sous vide pour préserver arôme et fraîcheur. Facile à conserver et à savourer au moment idéal.
Astuces pour la consommation: Sortez le blister du réfrigérateur quelques minutes avant ouverture. Séparez légèrement les tranches et laissez le jambon respirer. À température ambiante, il révélera tout son potentiel aromatique. Accompagnez-le d'un bon vin rouge élégant ou savourez-le simplement seul, comme il sied à un joyau gastronomique de cette catégorie.
Prix gastronomiques: 1.- Médaille d'Or 2025 aux prestigieux World Taste Awards, le label international français de qualité qui distingue les produits où le goût compte avant tout.
2.- Lauréat du ministère de l'Agriculture espagnol comme le meilleur jambon ibérique de bellota d'Espagne.
Envois réfrigérés gratuits :
Ce produit découpé en tranches, conditionné sous vide, est très susceptible de perdre ses qualités et pourrait être endommagé par la chaleur.
Nous ne pouvons prendre le risque que vous receviez un produit en mauvais état ou qu'il ait perdu ses excellentes qualités. Ces produits sont chers et doivent être reçus en parfait état afin de profiter de cette délicieuse friandise.
Montant d'achat minimum pour ce produit : 100 €. En raison du coût élevé du transport réfrigéré, nous sommes obligés de mettre cette condition. Le montant de 100 € peut être dépassé en effectuant un achat de plusieurs produits, dont, par exemple, ce produit parmi eux.
IMPORTANT: Il n'y a aucun problème pour envoyer des produits normaux (en format entier, avec son os, sa graisse et sa couenne). Ce produit n'est pas affecté par la chaleur.
Nous restons volontiers à votre disposition pour tout renseignement et service complémentaire.
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