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ÉPAULE DÉSOSSÉ AOC GUIJUELO PATA NEGRA BELLOTA

2,500 Kg. à 86,40 € / Kg.

Possibilité conditionnement sous vide en 2 morceaux pour une meilleure conservation

Prix : 216,00 € TTC

Produit Frais. Direct du Producteur.
Livraison Gratuite: 3 - 4 jours ouvrables.



Description et détails

Qualité: Bellota 75% Ibérico (En savoir plus). Épaule Pata Negra Désossé AOC Guijuelo. 24 mois minimum d'affinage (Maturation). Pièces limitées et identifiées par une étiquette portant l'année de réserve de couleur rouge et numérotés, avec une élaboration soignée et l'application de la norme Guijuelo (AOC). Certificat de qualité délivré par des organismes indépendants (AENOR - HYCER).

+ INFO: Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Epaule Pata Negra Bellota AOC Guijuelo. Emballage: Le Epaule Pata Negra Bellota AOC Guijuelo Désossé est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet.

POSSIBILITÉ: CONDITIONNEMENT SOUS VIDE EN PLUSIEURS MORCEAUX. + INFO:: Possibilité de conditionnement sous vide en deux morceaux pour une meilleure conservation.

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