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2,500 Kg. à 94,00 € / Kg.
Possibilité conditionnement sous vide en 2 morceaux pour une meilleure conservation
24 mois minimum d'affinage.
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Description et détails :Qualité: Bellota 75% Ibérico (En savoir plus). Épaule Désossé Bellota Guijuelo. 24 mois minimum d'affinage (Maturation). Pièces limitées et identifiées par une étiquette portant l'année de réserve de couleur rouge et numérotés, avec une élaboration soignée. Certificat de qualité délivré par des organismes indépendants (AENOR - HYCER).
+ INFO: Élevage, alimentation des animaux et élaboration tout à fait identique à celle du Epaule Bellota Guijuelo. Emballage: Le Epaule Pata Negra Bellota Guijuelo Désossé est livré dans un emballage carton et coupée en trois morceaux conditionnés sous vide et présentés dans un filet.
POSSIBILITÉ: CONDITIONNEMENT SOUS VIDE EN PLUSIEURS MORCEAUX. + INFO:: Possibilité de conditionnement sous vide en deux morceaux pour une meilleure conservation.
Envois réfrigérés gratuits :
Ce produit désossé, totalement dépourvu de couenne et d'os et conditionné sous vide, est très susceptible de perdre ses qualités et pourrait être endommagé par la chaleur.
Nous ne pouvons prendre le risque que vous receviez un produit en mauvais état ou qu'il ait perdu ses excellentes qualités. Ces produits sont chers et doivent être reçus en parfait état afin de profiter de cette délicieuse friandise.
IMPORTANT: Il n'y a aucun problème pour envoyer des produits normaux (en format entier, avec son os, sa graisse et sa couenne). Ce produit n'est pas affecté par la chaleur.
Nous restons volontiers à votre disposition pour tout renseignement et service complémentaire.
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Épaule Ibérique A.O.C. Guijuelo Bellota 75% Ibérico. 30 mois minimum d'affinage. 5,0 Kg à 45,80 €/Kg.
Prix : 229,00 € TTC
Fines tranches coupées à la main. 5 sachets de 100 gr. 100% Ibérico Pur Bellota Don Agustín SUMMUM Guijuelo.
Prix : 113,00 € TTC
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