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Description et détails :Qualité: Bellota 75% Ibérico (en savoir plus). Épaule Bellota Guijuelo. Contrôle rigoureux par le Conseil Régulateur A.O.C. Guijuelo avec certificat d'authenticité sur le scellé. Pièces limitées, qualité optimale. Avec un affinage compris entre 30 et 36 mois.
+ INFO: Élevage et alimentation des animaux ainsi qu'élaboration du produit tout à fait identique à celle du Jambon Bellota Guijuelo. Rappelons que l'épaule est constituée par les pattes antérieures du porc, tandis que le jambon est formé par les pattes arrière. Consultez les différences.
Dernières avis de nos clients sur ce produit :
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ERIC B. - Paris (France)
29 septembre 2026
Je vous remercie de votre envoi. Tout était parfait. Seul regret, j'aurais du prendre du jambon a la place de l'épaule..c'est tout de même meilleur!! Ce sera pour la prochaine fois...
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Épaule Désossé Bellota Guijuelo. 75% Ibérico. 24 mois minimum d'affinage. 2,5 Kg à 94,00 €/Kg.
Prix : 235,00 € TTC
Fines tranches coupées à la main. 5 sachets de 100 gr. 100% Ibérico Pur Bellota Don Agustín SUMMUM Guijuelo.
Prix : 113,00 € TTC
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